ヒヒ〜ン

今日のカクテルは、
“ホーセズ・ネック”です。

らせん状に剥いたレモンの皮を入れて、お好みのスピリッツを注ぎ、ジンジャーエールで満たす。

という、実にシンプルなカクテルです。

ちなみにこれは、ブランデーを入れて有るので、正式には“ブランデー・ホーセズ・ネック”って名前になります。


ただ、ブランデーをジンジャーエールで割るだけなんですが、このグルグルっとしたレモンの皮がかなり良いあじ出してます。
皮だけなのに、香りは良いし、かなりレモンを主張してきますよ(*^−')ノ

ついでに、アルコールを入れなくても、これがまたなかなかイケるv(｀∀´v)



アメリカでは競馬の騎手が大レースの前にこのカクテルを馬の首にかけて縁起をかつぐと言われてるそうです


もし、馬券を買うようなことが有ったら、コレを飲んでから買うと、もしかしたら当たるかも!?